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8月6日、大阪府堺市にある鍛冶屋を訪問しました。そこでは、世界的にも有名な伝統工芸士の土井さん(81歳)と息子の逸男さんが、昔ながらのやり方で、鉄を叩き、火造りをされていました。鉄粉が舞う中で、軟鉄と鋼を鍛造している土井さんの様子など、たくさん写真もとらせてもらうことができました。土井さんと包丁造りのスペシャルサイト現在作成中です。

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森田 美果
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